A la 3ª va la vencida (Doble Personalidad)

Llevo varios días haciéndome varias preguntas: ¿y si escribo sobre como hacer una compra competentemente?, ¿y si explico como ganar tiempo y dinero cuando se va al super?… vamos, en definitiva: ¿y si cuento mi vida laboral intentando ayudar a mis pocos pero fieles lectores?

Así que nada, pensándome si escribir sobre mi día a día de forma didáctica o no… espero vuestras respuestas, no os suelo pedir nada, pero me gustaría que me dieseis vuestra opinión sobre si debo empezar una serie en la categoría “Compra maestra o la maestra de las compras” (También se admiten sugerencias en este aspecto )

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Hoy nos hemos pegado una pequeña paliza en el jardín: primavera, es lo que toca. Y entre poda y poda de setos hemos cambiado el aspecto del patio con unas cuantas plantas nuevas.

Hemos traído unas buganvillas lilas que nos recuerdan a República Dominicana y una Azalea japonesa blanca… y Norber vio un “palo” con flores rojas que ponía Chaenomeles Speciosa y que resulta que es conocida como membrillo japonés…

Así que hemos internacionalizado un poco mas el patio… a ver si hay suerte y nos acompañan unos años

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Si eres una persona despistadilla o muy atareada sabrás que en la cocina un despiste momentáneo puede suponer una catástrofe equiparable a la del Prestige (por lo duradero, maloliente y difícil de limpiar).

Cuando algo se quema hasta el punto de desintegrarse en la cocina casi todos optamos por aliviar tensiones con un estropajo de acero o poner el desastre a remojo para que se ablande… y después aliviar tensiones con el estropajo de acero

Pues hay una tercera vía: poner vinagre un poco rebajado con agua en el fondo carbonizado, dejar que actué bien y tras un tiempo prudencial (depende siempre del grado de abrasión al que hemos sometido a la cazuela) la costra chamuscada se irá prácticamente sola: poniéndola bajo el chorro del agua y todo lo más con un estropajo normal y sin apretar mucho.

Así que ya sabéis: vinagre para despegar los restos ennegrecidos de los experimentos culinarios fallidos.

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Este domingo preparé mi primer arroz con leche… y salió medianamente comestible: sólo falló lo que sabía que fallaría desde un primer momento … pero lo primero es lo primero, y en este caso son los ingredientes:

• Malagueta: esta especia la descubrí por la rama dominicana de mi familia… con cinco granos bastará
• Canela en polvo: al gusto para decorar.
• Ralladura de naranja y limón: como una cuarta parte de la piel de cada fruta.
• Canela en rama: medio palito… si os gusta mucho el sabor a canela puede admitir hasta una rama entera.
• 1 vaso de azúcar: si no sois extremadamente golosos con 3/4 de vaso os bastará.
• 1 litro de leche entera: mi recomendación es usar la mas densa que encontréis… cuanto mas os recuerde a la de pueblo mejor… yo usé una leche en bolsa, como las que se usaban cuando era niña.
• 1 vaso de arroz: aquí yo sabía que la iba a liar… en casa solo teníamos arroz vaporizado, ese que dicen que “nunca se pasa”, pues, ¡oh, sorpresa! la gracia del arroz con leche es precisamente que el arroz se “pasa”, es decir, que lleva una cocción superior a la normal, que el grano pasa de estar al dente o en su punto a empezar a abrirse, y si me apuras a deshacerse… pues bueno, que yo sabía que no iba a quedar bien del todo, y, efectivamente, me quedó un pelín duro a pesar de haberlo tenido más tiempo cociendo
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En un piso de escasos 40 metros cuadrados, para dos habitantes humanos y un perro de 30 kilos:

• Televisor de 21″
• Televisor de 14″
• Reproductor DivX
• Minicadena
• PDA con GPS
• 2 móviles 3G operativos y varios de la generación anterior en buen uso (varios vienen a ser tres o cuatro donados a familiares)
• 2 PC de sobremesa
• HD externo 120
• 2 receptores universales Bluetooth
• Receptor USB Bluetooth
• Impresora multifunción
• 2 Portatiles (uno recién retirado de una oficina)

Entender de chismes quizá poco… pero no me digáis que no somos un rato geeks en esta casa (es una lista elaborada por encima… fijo que hay algo más por ahí como una alarma de tres pares de narices )

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